"Na veertien jaar aan de nationale top, vinden chef Julien Burlat (42) en zijn vrouw Sophie Verbeke (41) van restaurant Dôme het welletjes. De uitbaters van het internationaal gerenomeerde Michelin-restaurant in de Grote Hondstraat sluiten, net voor Kerstmis, de deuren. Hun visbistro Le Dôme sur Mer blijft wel open en bakkerij- en kruidenierszaak Majestic krijgt er zelfs een broertje bij in de Lange Gasthuisstraat." |