"Sjoukje Dijkstra was 'een geweldige sporter en een heerlijk mens'. Dat laat voormalig NOC*NSF-voorzitter en programmamaker Erica Terpstra (80) weten aan het ANP in een reactie op het overlijden van de voormalig kunstrijdster. Erica overhandigde Sjoukje in 2005 de Fanny Blankers-Koen Trofee voor haar verdiensten."